苹果果酱

食材

制作步骤

1. 1

   削皮去核，将苹果切成1-2厘米的丁。

2. 2

   在炒锅中融化黄油。加入苹果、糖、柠檬、香草和肉桂。

3. 3

   中火翻炒15-20分钟。苹果应部分化开。

4. 4

   如需更细腻的质地，可粗略压碎。

5. 5

   如有多余汁液，继续收汁蒸发。

6. 6

   取出香草荚。倒出，贴面覆膜。