杏仁膏

食材

制作步骤

1. 1

   将杏仁粉和糖粉研磨细化。过筛。

2. 2

   加入蛋白和苦杏仁香精。

3. 3

   用桨叶一速搅拌至柔软均匀。

4. 4

   调整：太干加蛋白；太粘加糖粉。

5. 5

   密封包装。可用凝胶色素着色，可造型和擀薄。