Pralina pistacjowa

Składniki

Etapy przygotowania

1. 1

   Lekko prażyć pistacje w 150 °C (zachować zielony kolor).

2. 2

   Gotować cukier do jasnobursztynowego karmelu.

3. 3

   Dodać ciepłe pistacje, delikatnie wymieszać.

4. 4

   Wylać na naoliwiony marmurowy blat. Ostudzić.

5. 5

   Zmielić na pastę w robocie kuchennym.