14 funkcji branżowych

Funkcje oprogramowania do zarządzania piekarnią i cukiernią

Od analizy kosztów po organizację zespołu — przegląd możliwości oprogramowania stworzonego specjalnie dla rzemieślniczych piekarzy i cukierników.

Liczy się każdy gram.
I każda minuta.

Prawdziwy koszt każdego produktu
Twoje faktury przetworzone w 10 sekund
Podwyżki cen dostawców wreszcie widoczne
Tworzenie zgodnych etykiet
Wiedza, czy sprzedajesz za tanio
Realna rentowność Twojego zespołu
Zapas dostosowany do produkcji
Odpady wreszcie zmierzone
Wyprodukowane, sprzedane, wyrzucone: wszystko zarejestrowane
Wiedza, dokąd idzie Twoja marża

Składniki

Śledzić. Przewidywać. Kontrolować.

  • Cena, stan magazynowy i dostawca każdego surowca na jednej karcie
  • Koszt rzeczywisty obliczony z rzeczywistych zakupów — gdy cena się zmieni, wszystko się aktualizuje
  • Szacowana data wyczerpania, aby wyprzedzić zamówienia
Składniki

Faktury

Skanować. Weryfikować. Aktualizować.

  • Zdjęcie lub PDF — pozycje, referencje, ceny jednostkowe, ilości, data i numer faktury rozpoznawane automatycznie
  • Sprawdzenie, zatwierdzenie, a stany magazynowe i koszty aktualizują się natychmiast
  • Pełna historia każdej faktury, z filtrami po dostawcy i okresie
Faktury

Dostawcy

Centralizować. Odnajdować. Zamawiać.

  • Karta dostawcy: nazwa, kontakt, email, telefon
  • Pełna historia powiązanych faktur i łączne wydatki
  • Zamówienia i wyceny mailem jednym kliknięciem
Dostawcy

Przepisy

Wyceniać. Obliczać. Drukować.

  • 205 profesjonalnych receptur załadowanych od startu, by zacząć z prawdziwą bazą rzemiosła od pierwszego dnia
  • Karta techniczna z kosztem surowców i robocizny obliczonym na podstawie rzeczywistych cen zakupu i czasu przygotowania
  • Zeskanuj papierową recepturę, zamienia się w kartę techniczną, a LogiBake może naszkicować proces na podstawie składników
Przepisy

Produkty

Tworzyć warianty. Wyceniać. Produkować.

  • Na podstawie receptur tworzy się produkty dostępne w wielu wariantach formatów, które naprawdę się sprzedaje
  • Koszt surowców, robocizny i marża widoczne dla każdego formatu, aktualizowane przy zmianie ceny
  • Przed wprowadzeniem nowego produktu można sprawdzić, jak wpisuje się w produkcję
Produkty

Asortymenty

Grupować. Planować. Dostosowywać.

  • Grupuj produkty i ustalaj ilości do produkcji na dzień
  • Okresy specjalne (Boże Narodzenie, Wielkanoc) z dedykowanymi korektami na okres
  • Asortyment bezpośrednio zasila planowanie produktów do wytworzenia
Asortymenty

Produkcja

Organizować. Rozdzielać. Produkować.

  • Zaplanowane na tydzień produkty stają się zadaniami do rozplanowania
  • Przeciągnij i upuść, przypisanie zespołu i widoczna dostępność dzień po dniu
  • Szablony wielokrotnego użytku, automatycznie przeniesione wykończenia, plan do druku
Produkcja

Zespół

Strukturyzować. Planować. Śledzić.

  • Karta członka z umową, planem kontraktowym i stawką godzinową
  • Kalendarz zespołu, wyjątki per członek i plan do druku
  • Koszt wynagrodzeń zintegrowany w analizach wydajności
Zespół

Zamówienia

Centralizować. Planować. Śledzić.

  • Klient, produkty, planowana data, zaliczka i VAT zebrane w jednym zamówieniu
  • Widok listy i widok kalendarza, z wydrukiem na okres i statusem dostawy
  • Zamówione produkty automatycznie trafiają do planu produkcji
Zamówienia

Sprzedaż

Importować. Analizować. Dostosowywać.

  • Automatyczny import mailem, CSV z mapowaniem AI, ręczne wprowadzanie lub zgodna kasa (Square, SumUp, Lightspeed)
  • Planowane, sprzedane, zmarnowane i pozostałe na produkt, ze wskaźnikiem sukcesu i progresją
  • Statystyki dzienne, tygodniowe, miesięczne i roczne, po produkcie i kategorii
Sprzedaż

Etykietowanie

Wybrać. Dostosować. Wydrukować.

  • Drukuj etykiety cenowe, alergenowe lub wartości odżywczych według potrzeb
  • Dostosuj styl, format i wyświetlane informacje do każdego zastosowania
  • Przygotuj wydruki seryjne bez przerabiania układu za każdym razem
Etykietowanie

HACCP

Kontrolować. Śledzić. Odnajdować.

  • Kontroluj przyjęcia, rejestruj temperatury, śledź sprzątanie i centralizuj śledzenie partii
  • Matryca alergenów wygenerowana z receptur, historia rejestrów i zarchiwizowane działania korygujące
  • Eksportuj przejrzysty plik HACCP na okres, aby szybko odnaleźć potrzebne dowody
HACCP

Analizy

Mierzyć. Rozumieć. Decydować.

  • AI analizuje zakupy, sprzedaż, produkcję i zespół, generując syntezę z rekomendacjami
  • 4 sekcje: Spiżarnia, Wydajność, Produkty, Zespół — każda z własnymi wskaźnikami i wnioskami
  • Dostępne tygodniowo, miesięcznie lub rocznie, z historią do 5 lat
Analizy

Dziś

Pilotować. Zgłaszać. Zamykać.

  • 6 zakładek na jednym ekranie: Zespół, Produkcja, Sprzedaż, HACCP, Magazyn i Jutro
  • Zgłoszenia nieobecności, spóźnień i nadgodzin, rejestry temperatur i walidacja sprzątania
  • Zamknięcie dnia: stany magazynowe zaktualizowane automatycznie, niedokończone zadania przeniesione na następny dzień
Dziś

Kompletne oprogramowanie do zarządzania piekarnią i cukiernią

zaprojektowane, by dopasować się do realiów Państwa piekarni — w uczciwej cenie.

Funkcje | Oprogramowanie dla Piekarni i Cukierni | LogiBake