15 funkcji branżowych

Funkcje oprogramowania do zarządzania piekarnią i cukiernią

Od analizy kosztów po organizację zespołu — to, co LogiBake, stworzony dla rzemieślniczych piekarzy i cukierników, może zrobić dla Ciebie.

Liczy się każdy gram.
I każda minuta.

Prawdziwy koszt każdego produktu
Twoje faktury przetworzone w 10 sekund
Podwyżki cen dostawców wreszcie widoczne
Tworzenie zgodnych etykiet
Wiedza, czy sprzedajesz za tanio
Realna rentowność Twojego zespołu
Zapas dostosowany do produkcji
Odpady wreszcie zmierzone
Wyprodukowane, sprzedane, wyrzucone: wszystko zarejestrowane
Wiedza, dokąd idzie Twoja marża

Składniki

Śledzić. Przewidywać. Kontrolować.

  • Cena, stan magazynowy i dostawca każdego surowca na jednej karcie
  • Koszt rzeczywisty obliczony z rzeczywistych zakupów — gdy cena się zmieni, wszystko się aktualizuje
  • Szacowana data wyczerpania, aby wyprzedzić zamówienia

Faktury

Skanować. Weryfikować. Aktualizować.

  • Zdjęcie lub PDF — pozycje, referencje, ceny jednostkowe, ilości, data i numer faktury rozpoznawane automatycznie
  • Sprawdzenie, zatwierdzenie, a stany magazynowe i koszty aktualizują się natychmiast
  • Pełna historia każdej faktury, z filtrami po dostawcy i okresie

Dostawcy

Centralizować. Odnajdować. Zamawiać.

  • Karta dostawcy: nazwa, kontakt, email, telefon
  • Pełna historia powiązanych faktur i łączne wydatki
  • Zamówienia i wyceny mailem

Przepisy

Wyceniać. Obliczać. Drukować.

  • +200 profesjonalnych receptur załadowanych od startu, by zacząć z prawdziwą bazą rzemiosła od pierwszego dnia
  • Karta techniczna z kosztem surowców i robocizny obliczonym na podstawie rzeczywistych cen zakupu i czasu przygotowania
  • Zeskanuj papierową recepturę, zamienia się w kartę techniczną, a LogiBake może naszkicować proces na podstawie składników

Produkty

Tworzyć warianty. Wyceniać. Produkować.

  • Na podstawie receptur tworzy się produkty dostępne w wielu wariantach formatów, które naprawdę się sprzedaje
  • Koszt surowców, robocizny i marża widoczne dla każdego formatu, aktualizowane przy zmianie ceny
  • Przed wprowadzeniem nowego produktu można sprawdzić, jak wpisuje się w produkcję

Asortymenty

Grupować. Planować. Dostosowywać.

  • Grupuj produkty i ustalaj ilości do produkcji na dzień
  • Okresy specjalne (Boże Narodzenie, Wielkanoc) z dedykowanymi korektami na okres
  • Asortyment bezpośrednio zasila planowanie produktów do wytworzenia

Produkcja

Organizować. Rozdzielać. Produkować.

  • Zaplanowane na tydzień produkty stają się zadaniami do rozplanowania
  • Przeciągnij i upuść, przypisanie zespołu i widoczna dostępność dzień po dniu
  • Szablony wielokrotnego użytku, automatycznie przeniesione wykończenia, plan do druku

Sprzedaż

Importować. Analizować. Dostosowywać.

  • Automatyczny import przez e-mail, CSV z mapowaniem AI, ręczne wprowadzanie lub kompatybilna kasa (Square, SumUp, Lightspeed)
  • Planowane, sprzedane, wyrzucone i pozostałe na produkt, ze wskaźnikiem sukcesu i progresją
  • Statystyki dzienne, tygodniowe, miesięczne i roczne, według produktu i kategorii

Zamówienia

Centralizować. Planować. Śledzić.

  • Klient, produkty, planowana data, zaliczka i VAT zebrane w jednym zamówieniu
  • Widok listy i widok kalendarza, z wydrukiem na okres i statusem dostawy
  • Zamówione produkty automatycznie trafiają do planu produkcji

Etykietowanie

Wybrać. Dostosować. Wydrukować.

  • Drukuj etykiety cenowe, alergenowe lub wartości odżywczych według potrzeb
  • Dostosuj styl, format i wyświetlane informacje do każdego zastosowania
  • Przygotuj wydruki seryjne bez przerabiania układu za każdym razem

Zespół

Strukturyzować. Planować. Śledzić.

  • Karta członka z umową, planem kontraktowym i stawką godzinową
  • Kalendarz zespołu, ewidencja czasu pracy i nieobecności, plan do druku
  • Koszt wynagrodzeń zintegrowany z ceną kosztu produktów i analizami wydajności
  • Role i dostęp, uprawnienia ustawiane osobno dla każdego członka

HACCP

Kontrolować. Śledzić. Odnajdować.

  • Kontroluj przyjęcia, rejestruj temperatury, śledź sprzątanie i centralizuj śledzenie partii
  • Matryca alergenów wygenerowana z receptur, historia rejestrów i zarchiwizowane działania korygujące
  • Eksportuj przejrzysty plik HACCP na okres, aby szybko odnaleźć potrzebne dowody

Analizy

Mierzyć. Rozumieć. Decydować.

  • AI analizuje zakupy, sprzedaż, produkcję i zespół, generując syntezę z rekomendacjami
  • 4 sekcje: Spiżarnia, Wydajność, Produkty, Zespół — każda z własnymi wskaźnikami i wnioskami
  • Dostępne tygodniowo, miesięcznie lub rocznie, z historią do 5 lat

Dziś

Pilotować. Zgłaszać. Zamykać.

  • 6 zakładek na jednym ekranie: Zespół, Produkcja, Sprzedaż, HACCP, Magazyn i Jutro
  • Zgłoszenia nieobecności, spóźnień i nadgodzin, rejestry temperatur i walidacja sprzątania
  • Zamknięcie dnia: stany magazynowe zaktualizowane automatycznie, niedokończone zadania przeniesione na następny dzień

Pastel

Pytać. Rozumieć. Decydować.

  • Rozmawia się z nim we własnym języku, a on odpowiada na temat całej działalności — od sprzedaży po identyfikowalność
  • Nie tylko odpowiada: prowadzi po oprogramowaniu i podpowiada, co zrobić
  • Oparty wyłącznie na Państwa danych: żadnej zmyślonej liczby

Kompletne oprogramowanie do zarządzania piekarnią i cukiernią

zaprojektowane, by dopasować się do realiów Twojej piekarni — w uczciwej cenie.