糖渍柠檬

食材

制作步骤

1. 1

   将柠檬皮在沸水中焯煮2小时。沥干。

2. 2

   将皮、柠檬汁和糖小火煮约3小时（皮变软透明）。

3. 3

   用手持搅拌棒打碎。过滤。

4. 4

   倒出，贴面覆膜。冷藏保存。