装饰

法式蛋白霜

食材

修改总重量或某个食材的重量来重新计算整个食谱
液态蛋清g
细砂糖g
糖粉g
总计1300 g

制作步骤

  1. 1

    用打蛋器二速打发蛋白。加细砂糖收紧。

  2. 2

    过筛糖粉,用刮刀翻拌。

  3. 3

    用裱花袋挤出。100°C烘烤约1小时。

营养成分

每100g

卡路里
291.4 kcal
蛋白质
3.4 g
碳水化合物
69.4 g
69.4 g
脂肪
0.0 g
饱和脂肪
0.0 g
纤维
0.0 g
0.1 g

过敏原

鸡蛋

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