Rote-Früchte-Kompott
Zutaten
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Himbeereng
Erdbeereng
Heidelbeereng
Feinzuckerg
Zitronensaftg
NH-Pekting
Gesamt5870 g
Zubereitungsschritte
- 1
Beeren und Zucker in einem Topf vermischen.
- 2
Sanft 10–15 Min. garen, gelegentlich rühren.
- 3
Einen Spritzer Zitronensaft zugeben.
- 4
Auskühlen lassen. Die Masse dickt beim Abkühlen nach.
- 5
Als Füllung oder Topping verwenden.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
94,2 kcalEiweiß
0,8 gKohlenhydrate
19,9 gZucker
18,6 gFett
0,4 gGesättigte Fettsäuren
0,0 gBallaststoffe
3,3 gSalz
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