榛子奶油
食材
修改总重量或某个食材的重量来重新计算整个食谱
82%无盐黄油g
糖粉g
杏仁粉g
榛子粉g
T55中筋面粉g
液态全蛋g
总计8385 g
制作步骤
- 1
过筛面粉和糖粉。加入冷丁黄油、榛子粉和杏仁粉。
- 2
分次加入鸡蛋。桨叶二速混合，不打发。
- 3
贴面覆膜，冷藏保存。
营养成分
每100g
卡路里
476.2 kcal蛋白质
7.4 g碳水化合物
28.5 g糖
26.1 g脂肪
37.0 g饱和脂肪
15.6 g纤维
2.5 g盐
0.1 g过敏原
牛奶坚果麸质鸡蛋
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