Apfelkompott
Zutaten
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Golden-Delicious-Äpfelg
Feinzuckerg
Süßrahmbutter 82%g
Zitronensaftg
Vanilleschoteng
Zimtpulverg
Gesamt5813 g
Zubereitungsschritte
- 1
Äpfel schälen und würfeln.
- 2
Mit Butter, Zucker, Vanille und Zimt bei mittlerer Hitze garen.
- 3
Gelegentlich rühren, 15–20 Min. bis weich, aber noch mit Stückchen.
- 4
Einen Spritzer Zitronensaft zugeben.
- 5
Auskühlen lassen. Für Gebäck, Kuchen oder als Garnitur verwenden.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
111,9 kcalEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
19,1 gZucker
17,3 gFett
3,7 gGesättigte Fettsäuren
2,5 gBallaststoffe
2,2 gSalz
0,0 gAllergene
Milch
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