Glazura neutralna (przezroczysta polewa lustrzana)
Składniki
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Wodag
Cukier drobnyg
Glukoza krystalicznag
Pektyna NHg
Sok z cytrynyg
Razem6620 g
Etapy przygotowania
- 1
Podgrzać wodę i cukier do wrzenia.
- 2
Dodać namoczoną żelatynę, wymieszać.
- 3
Dodać odrobinę soku z cytryny dla przejrzystości.
- 4
Ostudzić do 30 °C przed polewaniem.
- 5
Nałożyć pędzlem lub polewając. Żeluje w temperaturze pokojowej.
Wartości odżywcze
Na 100g
Kalorie
148,9 kcalBiałka
0,0 gWęglowodany
38,1 gCukry
37,6 gTłuszcze
0,0 gTłuszcze nasycone
0,0 gBłonnik
0,0 gSól
0,0 gInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.