南美馅饼面团

食材

制作步骤

1. 1

   过筛面粉，加盐。用软化黄油和油搓成砂状。桨叶一速。

2. 2

   逐渐加入温水。混合但不过度揉搓。

3. 3

   覆膜，冷藏30分钟。

4. 4

   擀至2-3毫米。切出12-14厘米圆片。

5. 5

   放馅，对折成半月形，封边（花边或叉子压纹）。

6. 6

   200°C烘烤20-25分钟，或180°C油炸4-5分钟。