馅料

三文鱼肉酱

食材

修改总重量或某个食材的重量来重新计算整个食谱
新鲜三文鱼排g
烟熏三文鱼g
30%浓奶油g
红葱头g
新鲜莳萝g
柠檬汁g
细盐g
黑胡椒粉g
总计613 g

制作步骤

  1. 1

    将鲜三文鱼蒸8分钟。粗粗拨散。

  2. 2

    细切葱头和莳萝。

  3. 3

    将烟熏三文鱼切小丁。

  4. 4

    混合鲜三文鱼+烟熏三文鱼+法式酸奶油。

  5. 5

    加入葱头、莳萝、柠檬汁。

  6. 6

    调味盐和胡椒。不要过度搅拌(保留口感)。

  7. 7

    冷藏至少2小时后食用。

  8. 8

    杯装、小碟或配吐司上桌。

营养成分

每100g

卡路里
208.5 kcal
蛋白质
16.0 g
碳水化合物
1.8 g
1.0 g
脂肪
14.7 g
饱和脂肪
5.3 g
纤维
0.3 g
1.7 g

过敏原

牛奶

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