Vanille-Chantilly-Creme
Zutaten
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Sahne 35%g
Mascarponeg
Feinzuckerg
Vanilleschotenpiece
Gesamt931 g
Zubereitungsschritte
- 1
Kalte Sahne, Puderzucker und Vanille (Mark oder Extrakt) vermischen.
- 2
Zu steifen Spitzen aufschlagen.
- 3
Sofort verwenden oder im Spritzbeutel gekühlt aufbewahren (max. 4 Std.).
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
366,9 kcalEiweiß
2,5 gKohlenhydrate
11,4 gZucker
11,3 gFett
34,4 gGesättigte Fettsäuren
21,7 gBallaststoffe
0,0 gSalz
0,1 gAllergene
Milch
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