Füllungen

Mandelcreme

Zutaten

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Süßrahmbutter 82%g
Puderzuckerg
Gemahlene Mandelng
Maisstärkeg
Flüssiges Volleig
Gesamt4100 g

Zubereitungsschritte

  1. 1

    Weiche Butter und Zucker cremig aufschlagen.

  2. 2

    Gemahlene Mandeln zugeben, mischen.

  3. 3

    Eier einzeln zugeben.

  4. 4

    Einige Tropfen Mandelextrakt zugeben (optional).

  5. 5

    Glatt mischen. Vor dem Verwenden kaltstellen.

Nährwerte

Pro 100g

Kalorien
477,3 kcal
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
29,1 g
Zucker
26,0 g
Fett
36,1 g
Gesättigte Fettsäuren
15,7 g
Ballaststoffe
2,5 g
Salz
0,1 g

Allergene

MilchEier

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