Sesam-Praliné
Zutaten
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Sesamsameng
Feinzuckerg
Wasserg
Gesamt880 g
Zubereitungsschritte
- 1
Sesam golden rösten (gut aufpassen).
- 2
Zucker zu hell bernsteinfarbenem Karamell kochen.
- 3
Heißen Sesam zugeben, rühren.
- 4
Auf geölte Fläche gießen. Abkühlen lassen.
- 5
Zu Paste mahlen.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
461,9 kcalEiweiß
10,2 gKohlenhydrate
47,2 gZucker
34,3 gFett
28,4 gGesättigte Fettsäuren
4,0 gBallaststoffe
6,8 gSalz
0,0 gAllergene
Sesam
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