Erdnuss-Praliné
Zutaten
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Cashewnüsseg
Ganze Mandelng
Feinzuckerg
Wasserg
Gesamt2200 g
Zubereitungsschritte
- 1
Erdnüsse bei 160 °C rösten.
- 2
Zucker zu bernsteinfarbenem Karamell kochen.
- 3
Heiße Erdnüsse zugeben, rühren.
- 4
Auf geölte Fläche gießen. Vollständig abkühlen lassen.
- 5
Im Cutter zu Paste mahlen.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
454,5 kcalEiweiß
10,1 gKohlenhydrate
50,4 gZucker
39,5 gFett
25,1 gGesättigte Fettsäuren
4,0 gBallaststoffe
2,5 gSalz
0,0 gAllergene
Schalenfrüchte
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