Ciasta

Kruszonka

Składniki

Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Masło niesolone 82%g
Cukier trzcinowyg
Mąka pszenna T55g
Razem1600 g

Etapy przygotowania

  1. 1

    Pokroić zimne masło w drobną kostkę.

  2. 2

    Wymieszać mąkę, cukier i masło ręcznie lub w mikserze z mieszadłem płaskim.

  3. 3

    Rozetrzeć do uzyskania piaszczystej, grubej struktury. Nie mieszać za długo.

  4. 4

    Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  5. 5

    Piec 12–15 min w 170 °C, mieszając w połowie czasu.

  6. 6

    Ostudzić całkowicie. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
487,4 kcal
Białka
4,0 g
Węglowodany
56,6 g
Cukry
29,5 g
Tłuszcze
27,0 g
Tłuszcze nasycone
18,6 g
Błonnik
1,0 g
Sól
0,0 g

Alergeny

MlekoGluten

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.

Kruszonka | Ciasta — Przepisy LogiBake | LogiBake