Kruszonka
Składniki
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Masło niesolone 82%g
Cukier trzcinowyg
Mąka pszenna T55g
Razem1600 g
Etapy przygotowania
- 1
Pokroić zimne masło w drobną kostkę.
- 2
Wymieszać mąkę, cukier i masło ręcznie lub w mikserze z mieszadłem płaskim.
- 3
Rozetrzeć do uzyskania piaszczystej, grubej struktury. Nie mieszać za długo.
- 4
Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 5
Piec 12–15 min w 170 °C, mieszając w połowie czasu.
- 6
Ostudzić całkowicie. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Wartości odżywcze
Na 100g
Kalorie
487,4 kcalBiałka
4,0 gWęglowodany
56,6 gCukry
29,5 gTłuszcze
27,0 gTłuszcze nasycone
18,6 gBłonnik
1,0 gSól
0,0 gAlergeny
MlekoGluten
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.