Hoje
Pilotar. Declarar. Encerrar.
O seu dia inteiro num único ecrã — produção, equipa, vendas, HACCP, stocks e antevisão do dia seguinte.
« Ao chegar, o programa do dia está na cabeça ou num papel — nem sempre atualizado »
« Alguém está ausente ou atrasado, e o impacto no dia não é mensurável »
« As tarefas não terminadas ontem não são acompanhadas — são esquecidas ou refeitas sem ligação ao planeamento »
« No final do dia, os stocks não são atualizados — ou são, mais tarde, de memória »
Da abertura ao encerramento
- 1
Ao abrir, encontre as tarefas do dia distribuídas por membro e as do dia anterior
- 2
Marque as tarefas terminadas ao longo da produção, declare os atrasos, ausências ou horas extra
- 3
Registe as temperaturas, valide a limpeza e introduza as quantidades vendidas
- 4
Encerre o dia: os stocks são recalculados e as tarefas não terminadas transitam para o dia seguinte
O seu dia em 6 separadores — equipa, produção, vendas, HACCP, stock e antevisão do dia seguinte.
O que muda
Antes
- Sem visão de conjunto sobre o que está previsto, em curso ou atrasado
- Ausências, atrasos e horas extra anotados ao correr, sem acompanhamento estruturado
- Tarefas não terminadas ontem: esquecidas ou replanificadas manualmente
- Quantidades vendidas na cabeça ou recuperadas da caixa no final da semana
- A ligação entre o que foi produzido e o que resta em stock não é feita em tempo real
- Registos HACCP em fichas de papel, sem ligação ao resto do dia
- O dia seguinte prepara-se ao final do dia, à mão
Com o LogiBake
- Tarefas do dia distribuídas por membro, com as do dia anterior incluídas
- Membros presentes, horários, custo do dia, declarações de ausências, atrasos e horas extra
- As exceções declaradas (atraso, ausência, horas extra) ficam ligadas ao membro certo com histórico
- Quantidades previstas e vendidas registadas, importação da caixa disponível
- Ingredientes consumidos, custos, novos níveis, alertas de rutura — o encerramento atualiza tudo
- Temperaturas por aparelho e validação de limpeza por zona, no mesmo ecrã
- Antevisão da produção, vendas e equipa do dia seguinte, editável diretamente
O que ganha com isto
Tudo pronto ao chegar
As tarefas do dia, as do dia anterior, a equipa presente e a antevisão do dia seguinte já lá estão. Sem preparação necessária.
Tudo acontece no mesmo sítio
Atrasos, ausências, horas extra, registos de temperatura, validação de limpeza, quantidades vendidas: tudo se declara ou regista no mesmo ecrã, em poucos cliques.
O encerramento faz o resto
Um único botão no final do dia: os stocks são recalculados segundo a produção real e as tarefas não terminadas transitam para o dia seguinte.
Nada se perde
Cada declaração, cada registo e cada encerramento é gravado com a sua data e o seu autor. O histórico é consultável a qualquer momento.
A página Hoje reúne num único ecrã tudo o que marca o ritmo do dia: a produção, a equipa, as vendas, os registos HACCP e os stocks. Cada ação faz-se em poucos cliques, sem mudar de ecrã. No final do dia, o encerramento atualiza tudo e prepara o dia seguinte.
Tudo está ligado
Esta funcionalidade faz parte de um ecossistema. Cada módulo alimenta-se dos outros.