14 funcionalidades profissionais
As funcionalidades do software de gestão para padarias e pastelarias
Da análise de custos à organização da equipa, descubra o que o nosso software concebido especialmente para padeiros e pasteleiros artesanais pode fazer por si.
Cadagramaconta.Cadaminutotambém.
O custo real de cada produto
As suas faturas tratadas em 10 segundos
Subida de fornecedor finalmente visível
Criar rótulos conformes
Saber se está a vender com prejuízo
A rentabilidade real da sua equipa
Stock alinhado com a produção
Desperdício finalmente medido
Produzido, vendido, desperdiçado: tudo contabilizado
Saber para onde vai a sua margem
Cada grama conta.
Cada minuto também.
O custo real de cada produto
As suas faturas tratadas em 10 segundos
Subida de fornecedor finalmente visível
Criar rótulos conformes
Saber se está a vender com prejuízo
A rentabilidade real da sua equipa
Stock alinhado com a produção
Desperdício finalmente medido
Produzido, vendido, desperdiçado: tudo contabilizado
Saber para onde vai a sua margem
Ingredientes
Rastrear. Prever. Controlar.
- Preço, stock e fornecedor de cada matéria-prima numa única ficha
- Custo real calculado a partir das suas compras — se um preço muda, tudo se atualiza
- Data estimada de esgotamento para antecipar as suas encomendas
Faturas
Digitalizar. Validar. Atualizar.
- Foto ou PDF — os artigos, referências, preços unitários, quantidades, data e número de fatura são reconhecidos automaticamente
- Verifica, valida, e os stocks e custos atualizam-se de imediato
- Histórico completo de cada fatura, com filtros por fornecedor e período
Fornecedores
Centralizar. Encontrar. Encomendar.
- Ficha por fornecedor: nome, contacto, email, telefone
- Histórico completo de faturas vinculadas e total gasto
- Encomendas e orçamentos por email num clique
Receitas
Orçamentar. Calcular. Imprimir.
- 205 receitas profissionais pré-carregadas para começar com uma base de ofício real desde o primeiro dia
- Ficha técnica com custo de matéria-prima e mão de obra calculados sobre os seus preços reais de compra e o seu tempo de preparação
- Digitalize uma receita em papel, converte-se em ficha técnica, e o LogiBake pode esboçar o processo a partir dos ingredientes se desejar
Produtos
Variar. Orçamentar. Produzir.
- A partir das receitas, componha os produtos e decline-os nos formatos que realmente vende
- Custo de matéria-prima, mão de obra e margem visíveis para cada formato, atualizados assim que um preço muda
- Antes de lançar um novo produto, veja como encaixa na sua produção
Gamas
Agrupar. Planear. Ajustar.
- Agrupe os seus produtos e defina as quantidades a produzir por dia
- Períodos especiais (Natal, Páscoa) com ajustes dedicados por período
- As gamas alimentam diretamente o planeamento dos produtos a fabricar
Produções
Organizar. Distribuir. Produzir.
- Os produtos previstos na semana convertem-se em tarefas a planear
- Arrastar e largar, atribuição de equipa e disponibilidade visível dia a dia
- Modelos reutilizáveis, acabamentos recolocados automaticamente, planeamento imprimível
Equipa
Estruturar. Planear. Acompanhar.
- Ficha por membro com contrato, planeamento contratual e custo horário
- Calendário de equipa, exceções por membro e planeamento imprimível
- Custo salarial integrado nas análises de rendimento
Encomendas
Centralizar. Planear. Acompanhar.
- Cliente, produtos, data prevista, sinal e IVA agrupados numa única encomenda
- Vista lista e vista calendário, com impressão por período e estado de entrega
- Os produtos encomendados sobem automaticamente para o planeamento de produção
Vendas
Importar. Analisar. Ajustar.
- Importação automática por email, CSV com mapeamento IA, registo manual ou caixa compatível (Square, SumUp, Lightspeed)
- Previsto, vendido, desperdiçado e restante por produto, com taxa de sucesso e progressão
- Estatísticas por dia, semana, mês e ano, por produto e por categoria
Etiquetagem
Escolher. Personalizar. Imprimir.
- Imprima etiquetas de preço, alergénios ou valores nutricionais conforme as suas necessidades
- Personalize o estilo, o formato e a informação mostrada para cada uso
- Prepare as suas impressões em lote sem refazer a maquetação de cada vez
HACCP
Controlar. Rastrear. Recuperar.
- Controle as receções, registe as temperaturas, faça o acompanhamento da limpeza e centralize a rastreabilidade dos lotes
- Matriz de alergénios gerada a partir das receitas, histórico de registos e ações corretivas arquivadas
- Exporte um dossiê HACCP claro por período para encontrar rapidamente as provas necessárias
Análises
Medir. Compreender. Decidir.
- A IA analisa as suas compras, vendas, produção e equipa, e gera uma síntese com recomendações
- 4 secções: Despensa, Rendimento, Produtos, Equipa — cada uma com os seus indicadores e conclusões
- Consultável por semana, mês ou ano, com um histórico de até 5 anos
Hoje
Pilotar. Declarar. Encerrar.
- 6 separadores num único ecrã: Equipa, Produção, Vendas, HACCP, Stock e Amanhã
- Declarações de ausências, atrasos e horas extra, registos de temperatura e validação de limpeza
- Fecho de jornada: stocks atualizados automaticamente, tarefas não terminadas transferidas para o dia seguinte
Um software de gestão completo para padarias e pastelarias
concebido para se adaptar à realidade da sua fábrica, a um preço justo.