O sistema de gestão para padarias e pastelarias

que adapta as receitas a todos os formatos. que calcula o preço de custo. que calcula a mão de obra de cada receita. que acompanha as suas margens. que recalcula tudo quando um preço muda. que identifica os produtos mais rentáveis. que edita as fichas técnicas. que digitaliza receitas em foto. que gera os rótulos de alergénios. que calcula os valores nutricionais. que gere a rastreabilidade HACCP. que guarda os números de lote e validades. que planeia a sua produção. que ajusta a produção às vendas. que regista vendas sem reintrodução. que acompanha as encomendas. que lê as faturas dos fornecedores. que atualiza os stocks na receção. que gere os horários da equipa. que gera relatórios de atividade. que responde às perguntas sobre os números. que funciona mesmo sem ligação. que começa com 300 ingredientes já cotados. que começa com 200 receitas profissionais.

A lógica ao serviço da sua padaria

Teste grátis 14 diasSem cartão bancárioSem compromisso

Gerir a sua atividade artesanal no dia a dia requer bom senso.

Tê-la sob controlo exige as ferramentas certas.

Saber exatamente onde está.

Abrir o laboratório de manhã conhecendo as suas margens, os seus custos, os seus melhores produtos. Identificar o que funciona, o que atrasa, o que pesa nas margens. Decidir com base em números, não na intuição.

Ajustar sem hesitar.

Um preço de fornecedor muda, uma receita evolui, um novo formato de bolo entra na gama. Tudo se recalcula em cascata: custos dos ingredientes, custo de produção, margens, rótulos. Mantenha o controlo dos seus números sem refazer tudo à mão.

Estar sempre preparado.

Fichas técnicas atualizadas, alergénios listados, rastreabilidade assegurada, valores nutricionais calculados, rotulagem conforme. Tudo é gerado a partir das suas receitas, atualizado automaticamente. Em caso de inspeção, tudo está acessível de imediato.

Concebido para esta profissão.

Não reciclado. Não adaptado.

Concebido.

Cada detalhe do LogiBake foi desenvolvido para a realidade de um laboratório de padaria e pastelaria. As exigências da profissão estão integradas desde o início.

Inteligência Artificial no coração da sua produção.

Menos introdução de dados, mais precisão, decisões esclarecidas.

Pastel, ao seu lado todos os dias.

Põe em palavras os seus números e analisa-os por si.

O sistema calcula os seus números.Já o Pastel responde às suas perguntas.

Fala com ele na sua língua, como a um colega: responde-lhe com clareza a partir dos seus dados reais, orienta-o no sistema e aconselha-o.

Até as perguntas vagas ou espinhosas, aquelas que muitas vezes se guardam para si:

Um apoio para cada decisão.

VendasCustosEquipaPerdasAnálisesMargensProduçãoRastreabilidadeReceitasStock

Uma solução digital que evolui ao ritmo da sua produção.

Realidades diferentes, a mesma exigência de controlo.

Está a começar

Produção em casa, primeiro laboratório ou preparação da primeira abertura.

Lance-se com bases sólidas e ferramentas adaptadas ao seu crescimento.

Está a estruturar

A loja está a funcionar, a cadência aumenta e a equipa cresce para assegurar a produção.

Coordene a sua equipa e a sua produção, sem perder o controlo.

Está a expandir

Passagem para laboratório centralizado ou abertura de novas lojas.

Expanda a sua atividade com controlo total sobre as suas operações em grande escala.

Quanto tempo para começar?

Desloque os cursores para descobrir o tempo de configuração adaptado aos seus volumes.

Receitas

1receita

1 min

Produtos acabados

1produto

3 min

Gamas

1gama

5 min

Planos de produção

1plano

6 min

Equipa

1pessoa

2 min

A sua configuração

17 min

Está pronto em poucos minutos.

Não está sozinho para começar

Tutorial integrado

Uma ajuda completa para cada funcionalidade.

Apoio dedicado

Uma mensagem para nos contactar a partir do sistema.

O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.

Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.