Mango-Coulis (für Eiscreme)
Zutaten
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Mangopüreeg
Feinzuckerg
Zitronensaftg
Gesamt620 g
Zubereitungsschritte
- 1
Mangopüree mit Puderzucker und Limettensaft pürieren.
- 2
Durch ein feines Sieb passieren.
- 3
Konsistenz einstellen (bei zu dickflüssig Wasser zugeben).
- 4
Kaltstellen. Kalt servieren.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
117,6 kcalEiweiß
0,4 gKohlenhydrate
28,3 gZucker
27,5 gFett
0,2 gGesättigte Fettsäuren
0,0 gBallaststoffe
0,8 gSalz
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