Mandel-Crumble
Zutaten
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Süßrahmbutter 82%g
Brauner Rohrzuckerg
Weizenmehl Type 550g
Gemahlene Mandelng
Gesamt1600 g
Zubereitungsschritte
- 1
Kalte Butter würfeln.
- 2
Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und Salz mischen.
- 3
Butter zugeben, zu grobem Crumble verreiben.
- 4
Auf ausgelegtem Blech verteilen.
- 5
12–15 Min. bei 160 °C backen, zur Hälfte umrühren.
- 6
Auskühlen lassen und in gewünschte Größe brechen.
Nährwerte
Pro 100g
Kalorien
522,9 kcalEiweiß
5,4 gKohlenhydrate
48,5 gZucker
29,9 gFett
33,9 gGesättigte Fettsäuren
19,1 gBallaststoffe
1,9 gSalz
0,0 gAllergene
MilchGluten
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