コーヒーナメラカ

材料

製造工程

1. 1

   牛乳を沸騰させる。ゼラチンを加える。

2. 2

   刻んだチョコレートに注ぐ。ハンドブレンダーで混ぜる。

3. 3

   冷たいクリームとコーヒーエキストラクトを加える。ハンドブレンダーで混ぜる。

4. 4

   ラップを密着させる。冷蔵庫で最低12時間結晶化させる。