職人の店を日々運営するには、現場の判断力が必要です。
それを確実にするには、正しいツールが必要です。
自分の経営状況を正確に把握する。
朝、作業場を開けた時に⟪GM⟫、原価、売れ筋商品を把握する。 何がうまくいっていて、何がブレーキになり、何が⟪GM⟫を圧迫しているかを見極める。 勘ではなく、数字に基づいて判断する。
迷わず対応する。
常に準備万端。
レシピは最新、アレルゲンは特定済み、トレーサビリティ確保、栄養成分計算済み、ラベル表示適合。 すべてがレシピから自動で生成・更新されます。 検査時にも、すぐに対応できます。
この職人技のために開発された。
転用ではなく。 適応でもなく。
開発された。
LogiBakeの細部はすべて、ベーカリーとパティスリーの現場のために設計されています。 職人の要求は、最初から組み込まれています。
あなたの生産の中心にある人工知能。
入力作業を減らし、精度を高め、根拠ある判断を。
Pastel、毎日あなたのそばに。
あなたの数字を言葉にし、その分析までお届けします。
ソフトはあなたの数字を計算します。そしてPastelは、あなたの問いに答えます。
お使いの言語で、同僚に話しかけるように話すだけ。Pastelはあなたの実際のデータをもとに分かりやすく答え、ソフトの操作をご案内し、アドバイスします。
漠然とした問いも、答えにくい問いも。つい一人で胸にしまい込みがちなことまで:
すべての判断に、確かな後押しを。
あなたの生産のペースに合わせて成長するデジタルソリューション。
異なる現場、同じ管理へのこだわり。
始めたばかり
自宅での製造、初めての作業場、または開業準備中。
成長に合わせて進化するツールで、しっかりとした基盤からスタート。
体制構築中
店舗が稼働し、ペースが上がり、生産を支えるためにチームが拡大。
チームと生産を、手綱を離さずにまとめる。
拡大期
セントラルキッチンへの移転や新店舗の開設。
大規模な運営も完全にコントロールしながら事業を拡大。
始めるまでにどれくらい?
スライダーを動かして、規模に合わせた設定時間をご確認ください。
レシピ
1レシピ
1 分
完成品
1商品
3 分
ラインナップ
1ラインナップ
5 分
生産計画
1計画
6 分
チーム
1名
2 分
あなたの初期設定
数分で準備完了です。
始めるとき、あなたは一人ではありません
組み込みチュートリアル
すべての機能に対応した充実のヘルプ。
専任サポート
ソフト内から直接ご連絡いただけるメッセージ。