Nadzienia

Hummus

Name: Hummus
Prep time: 15 min
Yield: 781 g
Ingredients: 500 g Ciecierzyca gotowana; 100 g Tahini; 50 g Sok z cytryny; 10 g Czosnek świeży; 60 g Oliwa z oliwek; 8 g Sól drobna; 3 g Kminek mielony; 50 g Woda

Składniki

Pożądana waga (g)

Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis

Ciecierzyca gotowanag

Tahinig

Sok z cytrynyg

Czosnek świeżyg

Oliwa z oliwekg

Sól drobnag

Kminek mielonyg

Wodag

Razem781 g

Etapy przygotowania

1
Ugotować ciecierzycę do bardzo miękkości (lub użyć z puszki, odcedzoną).
2
Zblendować ciecierzycę z tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem, lodowatą wodą i solą.
3
Blendować 3–5 min do bardzo gładkiej masy.
4
Dopasować przyprawy. Polać oliwą z oliwek do podania.
5
Udekorować papryką, całą ciecierzycą, pietruszką.

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie

254,8 kcal

Białka

8,0 g

Węglowodany

20,7 g

Cukry

3,3 g

Tłuszcze

16,4 g

Tłuszcze nasycone

2,3 g

Błonnik

6,1 g

Sól

1,0 g

Inne przepisy z tej samej kategorii

Falafel Farsz kiełbasiany do brioche Kotlet wegetariański Rillettes z łososia Guacamole Chimichurri

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.

Odkryj funkcje Częste pytania