Limão Cristalizado
Ingredientes
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Limõesg
Sumo de limãog
Açúcar refinadog
Total5000 g
Etapas de fabrico
- 1
Escaldar as cascas em água a ferver 2h. Escorrer.
- 2
Cozer cascas, sumo de limão e açúcar a lume brando cerca de 3h (cascas macias e translúcidas).
- 3
Triturar com varinha. Coar.
- 4
Reservar, cobrir com película rente. Guardar no frio.
Valores nutricionais
Por 100g
Calorias
136,8 kcalProteínas
0,4 gCarboidratos
32,1 gAçúcares
31,8 gLipídios
0,1 gGorduras saturadas
0,0 gFibras
0,7 gSal
0,0 gOutras receitas da mesma categoria
O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.
Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.