Produktion
Organisieren. Verteilen. Produzieren.
Planen Sie die Woche, verteilen Sie die Aufgaben und verfolgen Sie die Produktion — alles auf einem Planungskalender sichtbar.
Morgen früh — weiß jeder, was er beim Ankommen starten muss?
Was muss diese Woche noch vorbereitet werden, ganz konkret?
« Es sind immer dieselben, die am Wochenende überlastet sind »
Diese Woche — wer hat genau was gemacht?
Ihre gesamte Produktion auf einen Blick
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Die in Ihren Sortimenten geplanten Produkte fließen automatisch ein — passen Sie die Mengen bei Bedarf an
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Die Produktionsaufgaben erscheinen, bereit zur Platzierung in der Woche
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Organisieren Sie die Planung per Drag-and-Drop und weisen Sie eine oder mehrere Personen pro Aufgabe zu
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Überprüfen Sie die Arbeitsverteilung, speichern Sie die Woche als Vorlage und drucken Sie die Planung
Ein visueller und strukturierter Planungskalender, um die Backstube zu organisieren, die Arbeit des Teams auszugleichen und anschließend die Leistung besser ablesen zu können.
Was sich ändert
Vorher
- Die Organisation der Produktion bleibt oft im Kopf oder wird mündlich weitergegeben
- Was morgen raus muss, steht nirgends klar an einem Ort
- Aufgaben werden nebenbei verteilt, ohne echten Wochenüberblick
- Sobald etwas Unerwartetes passiert, muss alles neu besprochen oder manuell umorganisiert werden
- Nach der Woche ist es schwierig, genau nachzuvollziehen, wer was gemacht hat
Mit LogiBake
- Die Wochenprodukte generieren automatisch die zu planenden Aufgaben
- Rezepte, Aktionen, Fertigstellung: Jeder Aufgabentyp ist unterscheidbar, und Fertigstellungen werden automatisch gemäß den in den Sortimenten geplanten Tagen platziert
- Auf einer Seite das noch zu Planende, auf der anderen die Woche: Sie organisieren per Drag-and-Drop
- Die Arbeitszeit jedes Mitglieds ist tageweise sichtbar, mit einem visuellen Signal, wenn jemand seine Kapazität überschreitet
- Speichern Sie eine Standardwoche, um nicht jeden Montag von vorn anzufangen, und fügen Sie bei Bedarf eigene Aufgaben hinzu
Was Sie davon haben
Wenn Sie die Woche aufbauen
Sie starten von einer bereits strukturierten Basis: geplante Produkte, generierte Aufgaben, bereits platzierte Fertigstellungen. Die Planung wird lesbar und einfach handhabbar.
Wenn Sie das Team zuweisen
Sie weisen per Drag-and-Drop zu und sehen sofort die verbleibende Verfügbarkeit jedes Mitglieds am Tag.
Wenn sich die Woche verschiebt
Wenn Sie die zu produzierenden Mengen in der Woche anpassen, fließen die Änderungen direkt in die Produktionsplanung ein.
Wenn Sie den Zeitraum in den Analysen nachlesen
Die hier gesetzten Zuweisungen dienen anschließend als Grundlage für eine genauere Ablesung der Produktivität und Rentabilität pro Mitglied in den Analysen.
Es ist nicht nur ein Kalender. Es ist eine klare Übersicht, um die Produktion zu organisieren, die Arbeit besser zu verteilen und die tatsächliche Leistung des Teams in den Analysen zu verstehen.
Alles hängt zusammen
Diese Funktion ist Teil eines Ökosystems. Jeder Baustein ergänzt die anderen.