Tortilla (Wrap)

Składniki

Etapy przygotowania

1. 1

   Wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia.

2. 2

   Dodać olej lub smalec, wymieszać do sypkości.

3. 3

   Dodać ciepłą wodę, wyrabiać 3–5 min do gładkości.

4. 4

   Odpoczynek 30 min pod folią.

5. 5

   Podzielić na kulki po 50–60 g. Rozwałkować każdą bardzo cienko (1–2 mm).

6. 6

   Smażyć na suchej gorącej patelni, 30 sek – 1 min z każdej strony.

7. 7

   Układać w ściereczce, aby pozostały miękkie.