Füllungen

Chimichurri

Zutaten

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Glatte Petersilieg
Frischer Oreganog
Frischer Knoblauchg
Olivenölg
Rotweinessigg
Piment d'Espeletteg
Feines Salzg
Gesamt403 g

Zubereitungsschritte

  1. 1

    Frische Petersilie und Oregano fein hacken.

  2. 2

    Mit gehacktem Knoblauch, Rotweinessig und Olivenöl mischen.

  3. 3

    Chiliflocken, Salz und Pfeffer zugeben.

  4. 4

    30 Min. ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

  5. 5

    Bei Raumtemperatur servieren. Am besten frisch.

Nährwerte

Pro 100g

Kalorien
471,6 kcal
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Zucker
0,6 g
Fett
50,1 g
Gesättigte Fettsäuren
7,0 g
Ballaststoffe
1,6 g
Salz
1,9 g

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