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Crujiente de cacahuete

Name: Crujiente de cacahuete
Prep time: 5 min
Yield: 490 g
Ingredients: 210 g Chocolate con leche 40%; 110 g Praliné cacahuètes; 170 g Pepitas de chocolate

Ingredientes

Peso deseado (g)

Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta

Chocolate con leche 40%g

Praliné cacahuètesg

Pepitas de chocolateg

Total490 g

Pasos de elaboración

1
Fundir el chocolate a 40-45°C.
2
Incorporar el praliné de cacahuete.
3
Añadir la feuilletine con espátula.
4
Extender, reservar en frío.

Valores nutricionales

Por 100g

Calorías

515,9 kcal

Proteínas

5,6 g

Carbohidratos

55,3 g

Azúcares

51,1 g

Lípidos

30,4 g

Grasas saturadas

18,2 g

Fibra

3,3 g

Sal

0,1 g

Alérgenos

LecheSoja

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