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Croccante al riso soffiato

Name: Croccante al riso soffiato
Prep time: 5 min
Yield: 1725 g
Ingredients: 890 g Cioccolato bianco; 85 g Burro di cacao; 50 g Olio di girasole; 700 g Cocco grattugiato

Ingredienti

Peso desiderato (g)

Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta

Cioccolato biancog

Burro di cacaog

Olio di girasoleg

Cocco grattugiatog

Totale1725 g

Fasi di preparazione

1
Fondere cioccolato bianco, burro di cacao e olio neutro a 40-45°C.
2
Incorporare il riso soffiato e il cocco tostato.
3
Stendere immediatamente. Riposare al freddo.

Valori nutrizionali

Per 100g

Calorie

616,9 kcal

Proteine

5,5 g

Carboidrati

32,9 g

Zuccheri

32,4 g

Lipidi

50,7 g

Grassi saturi

36,7 g

Fibre

5,7 g

Sale

0,1 g

Allergeni

LatteSoia

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