Decorações

Cobertura Rocher de Coco

Name: Cobertura Rocher de Coco
Prep time: 5 min
Yield: 790 g
Ingredients: 500 g Chocolate branco; 140 g Óleo de girassol; 150 g Coco ralado

Ingredientes

Peso pretendido (g)

Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita

Chocolate brancog

Óleo de girassolg

Coco raladog

Total790 g

Etapas de fabrico

1
Derreter chocolate a 50°C.
2
Incorporar óleo neutro e coco ralado torrado.
3
Usar a 30°C: mergulhar as peças congeladas.

Valores nutricionais

Por 100g

Calorias

626,6 kcal

Proteínas

4,9 g

Carboidratos

38,5 g

Açúcares

37,8 g

Lipídios

50,3 g

Gorduras saturadas

25,4 g

Fibras

2,7 g

Sal

0,1 g

Alergénios

LeiteSoja

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