咸味蛋糕（外烩用）
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
T55中筋面粉
g€/kg
液态全蛋
g€/kg
葵花籽油
g€/kg
全脂牛奶
g€/kg
格吕耶尔碎奶酪
g€/kg
泡打粉
g€/kg
细盐
g€/kg
黑胡椒粉
g€/kg
制作步骤
- 1
过筛面粉和泡打粉。
- 2
打散鸡蛋，加入油和牛奶。
- 3
将液体倒入粉料中。搅拌至光滑。
- 4
加入磨碎的格鲁耶尔奶酪，调味。拌入选定馅料（约占总重30%）。
- 5
填入模具至3/4满。180°C烘烤40-50分钟。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
335.9 kcal蛋白质
10.4 g碳水化合物
30.3 g糖
1.5 g脂肪
18.9 g饱和脂肪
5.0 g纤维
1.1 g盐
0.7 gLogiBake不会取代您的手艺。
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