Le logiciel de gestion boulangerie-pâtisserie

qui démarre avec 300 ingrédients déjà chiffrés. qui calcule vos coûts de revient. qui chiffre la main-d'oeuvre de chaque recette. qui suit vos marges au quotidien. qui recalcule tout quand un prix change. qui repère vos produits les plus rentables. qui édite vos fiches techniques. qui scanne vos recettes en photo. qui décline vos recettes sur tous les formats. qui génère vos étiquettes allergènes. qui calcule vos valeurs nutritionnelles. qui tient votre traçabilité HACCP. qui archive vos numéros de lot et vos DLC. qui planifie votre production. qui cale votre production sur vos ventes. qui remonte vos ventes sans ressaisie. qui suit vos commandes clients. qui scanne vos factures fournisseurs. qui met à jour vos stocks à la réception. qui gère les plannings de votre équipe. qui génère vos bilans d'activité. qui répond à vos questions sur vos chiffres. qui fonctionne même sans connexion. qui démarre avec 200 recettes professionnelles.

La logique au service de votre boulangerie-pâtisserie

Essai gratuit 14 joursSans carte bancaireSans engagement

Piloter votre activité artisanale au quotidien demande du bon sens.

La maîtriser exige les bons outils.

Savoir exactement où on en est.

Ouvrir le labo le matin en connaissant ses marges, ses coûts, ses meilleurs produits. Identifier ce qui fonctionne, ce qui ralentit, ce qui pèse sur les marges. Décider en s'appuyant sur des chiffres, pas sur une intuition.

Ajuster sans hésiter.

Un tarif fournisseur change, une recette évolue, un nouveau format de gâteau rejoint la gamme. Tout se recalcule en cascade : coûts ingrédients, prix de revient, marges, étiquettes. Vous restez maître de vos chiffres sans tout reprendre à la main.

Être toujours prêt.

Fiches techniques à jour, allergènes répertoriés, traçabilité assurée, valeurs nutritionnelles calculées, étiquetage conforme. Tout est généré à partir de vos recettes, mis à jour automatiquement. En cas de contrôle, tout est accessible immédiatement.

Conçu pour ce métier.

Pas recyclé. Pas détourné.

Conçu.

Chaque détail de LogiBake a été développé pour la réalité d'un laboratoire de boulangerie-pâtisserie. Les contraintes du métier sont intégrées dès le départ.

L'Intelligence Artificielle au coeur de votre production.

Moins de saisie, plus de précision, des décisions éclairées.

Pastel, à vos côtés chaque jour.

Il met des mots sur vos chiffres, et les analyse pour vous.

Le logiciel calcule vos chiffres.Pastel, lui, répond à vos questions.

Vous lui parlez dans votre langue, comme à un collègue : il répond en clair à partir de vos vraies données, vous guide dans le logiciel et vous conseille.

Même les questions floues ou épineuses, celles qu’on garde souvent pour soi.

Un appui pour chaque décision.

VentesCoûtsÉquipePertesAnalysesMargesProductionTraçabilitéRecettesStocks

Une solution numérique qui évolue au rythme de votre production.

Des réalités différentes, une même exigence de maîtrise.

Vous démarrez

Fabrication à domicile, premier labo ou préparation de votre première ouverture.

Lancez-vous sur des bases solides avec des outils adaptés à votre croissance.

Vous structurez

La boutique tourne, la cadence augmente et la brigade s'agrandit pour assurer la production.

Coordonnez votre équipe et votre production, sans en perdre la main.

Vous développez

Passage en laboratoire centralisé ou ouverture de nouvelles boutiques.

Étendez votre activité avec un contrôle total sur vos opérations à grande échelle.

Combien de temps pour démarrer ?

Faites glisser les curseurs pour découvrir le temps de paramétrage adapté à vos volumes.

Recettes

1recette

1 min

Produits finis

1produit

3 min

Gammes

1gamme

5 min

Plannings de production

1planning

6 min

Équipe

1personne

2 min

Votre mise en place

17 min

Vous êtes prêt en quelques minutes.

Vous n'êtes pas seul pour démarrer

Tutoriel intégré

Une aide complète pour chaque fonctionnalité.

Support dédié

Une messagerie pour nous joindre depuis le logiciel.

LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.

Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.