15项专业功能

面包店与糕点店管理软件的功能

从成本分析到团队管理——专为面包师和糕点师设计的LogiBake能为您做什么。

每一克都很重要。
每一分钟亦然。

每个产品的真实成本
不到一分钟,读完您的发票
供应商涨价一目了然
生成合规标签
了解您是否在亏本销售
团队的实际生产效率
库存与生产同步
损耗终于可量化
生产、销售、报废:全程记录
了解利润流向

原料

追踪。预测。掌控。

  • 每种原料的价格、库存和供应商集中在一张卡片上
  • 根据实际采购计算的真实成本 — 价格变动时全部自动更新
  • 预估耗尽日期,提前规划订货

发票

扫描。验证。更新。

  • 从照片、PDF 或邮件收到的发票中,自动识别商品、参考编号、单价、数量、日期和发票号码
  • 您核对并确认后,库存和成本随即更新
  • 每张发票均保留完整记录,可按供应商和期间筛选

供应商

集中管理。快速查找。轻松下单。

  • 每个供应商一张卡片:名称、联系人、邮箱、电话
  • 关联发票的完整记录和总支出
  • 通过邮件发送订单和报价

配方

核算。计算。打印。

  • 预置近 200 个专业配方,从一开始就有实用的行业基础
  • 技术配方单按您的真实采购价和准备时间计算原料与人工成本
  • 扫描纸质配方即可转换为技术配方单;如您需要,LogiBake 还可根据原料起草制作流程
  • 三种计算工具:计算器(烘焙百分比、面团块)、冰淇淋和雪葩的成分分析表、烘焙工具(天然酵种、和面水温、续种)

产品

变化。核算。生产。

  • 从您的配方出发组合产品,展开实际销售的各种规格
  • 每种规格的原料成本、人工成本和利润清晰可见,价格一变即更新
  • 推出新产品前,您可以了解如何将它纳入生产
  • 套餐和饮料:管理套餐的售价和利润,以及现场制作或直接转售的饮料

系列

分组。规划。调整。

  • 按销售期间汇集产品,逐日设定生产数量
  • 圣诞节、复活节等特殊时期可单独设置
  • 系列会直接汇入待生产产品的计划

生产

组织。分配。生产。

  • 本周计划的产品转化为可安排的任务
  • 拖放操作、团队分配和逐日可见的可用性
  • 可复用模板、自动重排的收尾工序、可打印排程表

销售

导入。分析。调整。

  • 可通过邮件自动导入、AI 匹配的 CSV 导入、手工录入或兼容收银系统(Square、SumUp、Lightspeed)录入销售
  • 按产品查看计划、已售、报废和剩余,以及单卖或在套餐中售出的件数、成功率和变化
  • 按日、周、月或年查看产品与类别的统计

订单

集中管理。规划。跟进。

  • 在同一张订单中管理客户、产品、取货或配送、日期时间、定金和登记的过敏信息
  • 已登记、生产中、已备好、已交付四个阶段:前三个随生产进度变化,交付时点击即可标记
  • 订购的产品会连同客户、时间、过敏信息和祝福语进入生产计划

标签

选择。定制。打印。

  • 根据需要打印价格标签、过敏原标签或营养成分标签
  • 为每种用途自定义样式、格式和显示信息
  • 批量准备打印,无需每次重新排版

团队

规划团队。安排计划。跟进执行。

  • 每位成员的资料包含合同、合同规定的工作安排和时薪
  • 团队日历、工时与缺勤记录,排班表可打印
  • 团队成本计入产品成本价和业绩分析
  • 角色、访问权限和具体权限逐人设置

HACCP

控制。追溯。查找。

  • 控制收货、记录温度、追踪清洁并集中管理批次追溯
  • 从配方生成的过敏原矩阵、记录历史和已归档的纠正措施
  • 按时段导出清晰的HACCP档案,快速找到所需证据

分析

衡量。理解。决策。

  • AI 分析您的采购、销售、生产和团队数据,生成包含建议的综合报告
  • 原料管理、业绩、产品、团队四个部分,分别显示指标和 AI 评论
  • 可按周、月或年查看全部历史记录

今日

掌舵。申报。日结。

  • 同一屏幕包含团队、生产、销售、HACCP、库存和明日六个选项卡
  • 登记缺勤、迟到和加班,记录温度,确认清洁完成
  • 日结后更新库存和批次;剩余产品在保质期允许时结转到第二天

Pastel

提问。理解。决策。

  • 您用自己的语言与 Pastel 交流,它会回答从销售到追溯的各类经营问题
  • 它不仅回答,还会引导您操作软件,并建议您下一步做什么
  • 只依据您的数据,绝不编造数字
  • 向 AI 发送前,会替换团队成员的姓名

面包店与糕点店的全方位管理软件

专为适应您车间的实际需求而设计——价格公道。