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Croustillant riz soufflé

Name: Croustillant riz soufflé
Prep time: 5 min
Yield: 1725 g
Ingredients: 890 g Chocolat blanc; 85 g Beurre de cacao; 50 g Huile de tournesol; 700 g Noix de coco râpée

Ingrédients

Poids souhaité (g)

Modifiez le poids total ou le poids d'un ingrédient pour recalculer toute la recette

Chocolat blancg

Beurre de cacaog

Huile de tournesolg

Noix de coco râpéeg

Total1725 g

Étapes de fabrication

1
Fondre chocolat blanc, beurre de cacao et huile neutre à 40-45°C.
2
Incorporer le riz soufflé et la noix de coco torréfiée.
3
Étaler immédiatement. Réserver au froid.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

616,9 kcal

Protéines

5,5 g

Glucides

32,9 g

Sucres

32,4 g

Lipides

50,7 g

Acides gras saturés

36,7 g

Fibres

5,7 g

Sel

0,1 g

Allergènes

LaitSoja

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