Pâtes

Crumble aux amandes

Name: Crumble aux amandes
Prep time: 5 min
Yield: 1600 g
Ingredients: 520 g Beurre doux 82% MG; 480 g Sucre cassonade; 400 g Farine T55; 200 g Poudre d'amandes

Ingrédients

Poids souhaité (g)

Modifiez le poids total ou le poids d'un ingrédient pour recalculer toute la recette

Beurre doux 82% MGg

Sucre cassonadeg

Farine T55g

Poudre d'amandesg

Total1600 g

Étapes de fabrication

1
Sabler beurre froid en dés, cassonade, farine et poudre d'amandes. Feuille V1.
2
Réserver au froid.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

522,9 kcal

Protéines

5,4 g

Glucides

48,5 g

Sucres

29,9 g

Lipides

33,9 g

Acides gras saturés

19,1 g

Fibres

1,9 g

Sel

0,0 g

Allergènes

LaitGluten

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