Crumble
Ingrédients
g
Modifiez le poids total ou celui d'un ingrédient pour recalculer la recette, et saisissez vos coûts d'achat unitaires pour en estimer le coût total.
IngrédientsPoidsCoût unitaireCoût
Beurre doux 82% MG
g€/kg
Sucre cassonade
g€/kg
Farine T55
g€/kg
Le coût de revient vient de vos factures
Saisir chaque coût d'achat à la main, c'est vite fastidieux. Dans LogiBake, une photo de vos factures suffit : le coût de revient est calculé automatiquement — matière et main-d'œuvre.
Découvrir la gestion des facturesÉtapes de fabrication
- 1
Sabler beurre froid en dés, cassonade et farine. Feuille V1. Texture sableuse.
- 2
Réserver au froid.
Prenez votre recette en photo : LogiBake l'extrait en quelques secondes. Et à partir des seuls ingrédients, l'IA génère aussi le procédé de fabrication professionnel — températures, temps, étapes techniques.
Voir la reconnaissance des recettesValeurs nutritionnelles
Pour 100g
Calories
487,4 kcalProtéines
4,0 gGlucides
56,6 gSucres
29,5 gLipides
27,0 gAcides gras saturés
18,6 gFibres
1,0 gSel
0,0 gAllergènes
LaitGluten
Allergènes, composition, DLC, poids, prix, valeurs nutritionnelles : LogiBake réunit tout sur une étiquette conforme. Le fond comme la forme, c'est vous qui décidez.
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LogiBake ne remplace pas votre savoir-faire.
Il vous donne les outils pour en tirer le meilleur.