Marshmallow sem Ovos
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Levar o açúcar, a trimolina (1.ª quantidade) e o puré de fruta a 110°C.
- 2
Verter o conjunto na batedeira sobre a 2.ª quantidade de trimolina.
- 3
Adicionar a gelatina derretida, o ácido e o corante à sua escolha e, em seguida, bater em velocidade alta durante 5 min.
- 4
Moldar e deixar repousar à temperatura ambiente até ao dia seguinte.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
O LogiBake não substitui seu saber-fazer.
Te dá as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.