Hoje
Pilotar. Declarar. Encerrar.
Seu dia inteiro numa única tela — produção, equipe, vendas, APPCC, estoques e prévia do dia seguinte.
« Ao chegar, o programa do dia está na cabeça ou num papel — nem sempre atualizado »
« Alguém está ausente ou atrasado, e o impacto no dia não é mensurável »
« As tarefas não terminadas ontem não são acompanhadas — são esquecidas ou refeitas sem conexão ao planejamento »
« No final do dia, os estoques não são atualizados — ou são, mais tarde, de memória »
Da abertura ao encerramento
O seu dia guiado passo a passo, da abertura ao fechamento.
- 1
Ao abrir, encontre as tarefas do dia distribuídas por membro e as do dia anterior
- 2
Marque as tarefas concluídas, adie as que ficarão para amanhã e registre os atrasos, as ausências ou as horas extras
- 3
Registre as temperaturas, valide a limpeza e insira as quantidades vendidas
- 4
Feche o dia: os estoques são recalculados, e os produtos restantes são aproveitados no dia seguinte quando sua validade permite. Um dia fechado pode ser reaberto.
Seu dia em 6 abas — equipe, produção, vendas, APPCC, estoque e prévia do dia seguinte.
O que muda
Antes
- Sem visão de conjunto sobre o que está previsto, em curso ou atrasado
- Ausências, atrasos e horas extra anotados às pressas, sem acompanhamento estruturado
- Tarefas não terminadas ontem: esquecidas ou replanejadas manualmente
- Quantidades vendidas na cabeça ou recuperadas da caixa no final da semana
- A conexão entre o que foi produzido e o que resta em estoque não é feita em tempo real
- Registros APPCC em fichas de papel, sem conexão ao resto do dia
- O dia seguinte se prepara ao final do dia, à mão
Com o LogiBake
- Tarefas do dia distribuídas por membro, com as do dia anterior incluídas
- Membros presentes, horários, custo do dia, declarações de ausências, atrasos e horas extra
- O registro de ponto declarado (atraso, ausência, horas extras) fica vinculado ao membro certo com histórico
- Quantidades previstas e vendidas registradas, importação da caixa disponível
- Ingredientes consumidos, custos, novos níveis e alertas de estoque baixo: o fechamento atualiza tudo
- Temperaturas por aparelho e validação de limpeza por zona, na mesma tela
- Aba Amanhã: produção, vendas e equipe do dia seguinte, editáveis diretamente — os produtos restantes aproveitados já são descontados do que falta produzir
O que você ganha com isso
Tudo pronto ao chegar
As tarefas do dia, as do dia anterior, a equipe presente e a prévia do dia seguinte já lá estão. Sem preparação necessária.
Tudo acontece no mesmo lugar
Atrasos, ausências, horas extra, registros de temperatura, validação de limpeza, quantidades vendidas: tudo se declara ou se registra na mesma tela, em poucos cliques.
O encerramento faz o resto
Um só botão no fim do dia, quando cada tarefa já foi concluída ou adiada: os estoques são recalculados conforme a produção real, e os produtos restantes passam para o dia seguinte quando sua validade permite.
Nada se perde
Cada registro, cada leitura e cada fechamento têm sua data; as leituras APPCC trazem o nome da pessoa que as fez. O histórico pode ser consultado a qualquer momento.
A página Hoje reúne numa única tela tudo o que marca o ritmo do dia: a produção, a equipe, as vendas, os registros APPCC e os estoques. Cada ação se faz em poucos cliques, sem mudar de tela. No final do dia, o encerramento atualiza tudo e prepara o dia seguinte.
Tudo está ligado
Esta funcionalidade faz parte de um ecossistema. Cada módulo alimenta-se dos outros.