Hoje
Pilotar. Declarar. Encerrar.
Seu dia inteiro numa única tela — produção, equipe, vendas, HACCP, estoques e antevisão do dia seguinte.
« Ao chegar, o programa do dia está na cabeça ou num papel — nem sempre atualizado »
« Alguém está ausente ou atrasado, e o impacto no dia não é mensurável »
« As tarefas não terminadas ontem não são acompanhadas — são esquecidas ou refeitas sem ligação ao planejamento »
« No final do dia, os estoques não são atualizados — ou são, mais tarde, de memória »
Da abertura ao encerramento
- 1
Ao abrir, encontre as tarefas do dia distribuídas por membro e as do dia anterior
- 2
Marque as tarefas terminadas ao longo da produção, declare os atrasos, ausências ou horas extra
- 3
Registre as temperaturas, valide a limpeza e introduza as quantidades vendidas
- 4
Encerre o dia: os estoques são recalculados e as tarefas não terminadas passam para o dia seguinte
Seu dia em 6 separadores — equipe, produção, vendas, HACCP, estoque e antevisão do dia seguinte.
O que muda
Antes
- Sem visão de conjunto sobre o que está previsto, em curso ou atrasado
- Ausências, atrasos e horas extra anotados às pressas, sem acompanhamento estruturado
- Tarefas não terminadas ontem: esquecidas ou replanificadas manualmente
- Quantidades vendidas na cabeça ou recuperadas da caixa no final da semana
- A ligação entre o que foi produzido e o que resta em estoque não é feita em tempo real
- Registros HACCP em fichas de papel, sem ligação ao resto do dia
- O dia seguinte prepara-se ao final do dia, à mão
Com o LogiBake
- Tarefas do dia distribuídas por membro, com as do dia anterior incluídas
- Membros presentes, horários, custo do dia, declarações de ausências, atrasos e horas extra
- As exceções declaradas (atraso, ausência, horas extra) ficam ligadas ao membro certo com histórico
- Quantidades previstas e vendidas registradas, importação da caixa disponível
- Ingredientes consumidos, custos, novos níveis, alertas de ruptura — o encerramento atualiza tudo
- Temperaturas por aparelho e validação de limpeza por zona, na mesma tela
- Antevisão da produção, vendas e equipe do dia seguinte, editável diretamente
O que ganha com isto
Tudo pronto ao chegar
As tarefas do dia, as do dia anterior, a equipe presente e a antevisão do dia seguinte já lá estão. Sem preparação necessária.
Tudo acontece no mesmo lugar
Atrasos, ausências, horas extra, registros de temperatura, validação de limpeza, quantidades vendidas: tudo se declara ou regista na mesma tela, em poucos cliques.
O encerramento faz o resto
Um único botão no final do dia: os estoques são recalculados segundo a produção real e as tarefas não terminadas passam para o dia seguinte.
Nada se perde
Cada declaração, cada registro e cada encerramento é gravado com sua data e seu autor. O histórico é consultável a qualquer momento.
A página Hoje reúne numa única tela tudo o que marca o ritmo do dia: a produção, a equipe, as vendas, os registros HACCP e os estoques. Cada ação faz-se em poucos cliques, sem mudar de tela. No final do dia, o encerramento atualiza tudo e prepara o dia seguinte.
Tudo está ligado
Esta funcionalidade faz parte de um ecossistema. Cada módulo alimenta-se dos outros.