Encomendas

Centralizar. Planear. Acompanhar.

Registe a encomenda, acompanhe cada etapa até ao levantamento ou à entrega — as peças seguem para o laboratório com o cliente, a hora e as alergias.

« Em época de festas, as encomendas multiplicam-se — e é preciso encontrar a certa no momento certo »

O bolo de morango de sábado às 10h já está a ser feito, está pronto ou ainda está por fazer?

« A cliente disse que era alérgica a frutos de casca rija — o laboratório já sabe? »

« «Parabéns, Rita» — apontado no talão, esquecido na altura de decorar »

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O método

Da encomenda ao levantamento

Cada encomenda acompanhada de ponta a ponta, do caderno ao balcão.

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    Registe a encomenda: cliente, produtos, levantamento ou entrega, data e hora, sinal e alergias

  2. 2

    Encontre-a em vista lista ou calendário — arraste e largue para alterar a data

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    As peças encomendadas sobem para o planeamento de produção, com a respetiva dedicatória e as alergias do cliente

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    Acompanhe-a etapa a etapa até ser levantada ou entregue e imprima as encomendas do dia ou do período

As suas encomendas de clientes acompanhadas desde o registo até ao levantamento ou à entrega, com ligação direta à produção.

A transição

O que muda

Antes

  • As encomendas são recebidas por telefone, na loja ou por mensagem — o acompanhamento faz-se noutro sítio
  • O sinal é recebido, mas o valor em falta não está ligado à encomenda
  • Os produtos encomendados têm de ser recontados manualmente para preparar a produção
  • Uma alergia ou uma dedicatória transmite-se de viva voz e perde-se entre o balcão e o laboratório
  • Sabe-se que uma encomenda já seguiu para o laboratório, raramente se está a ser feita ou se já está pronta

Com o LogiBake

  • Cada encomenda reúne o cliente, os produtos, o levantamento ou a entrega, a data e a hora, o sinal e um número automático
  • O total, o IVA e o valor em falta são calculados automaticamente
  • As peças encomendadas chegam ao planeamento de produção com o cliente, a hora, as alergias e a dedicatória a escrever
  • As alergias declaradas são cruzadas com os produtos encomendados: aparece um alerta se algum deles contiver um alergénio declarado
  • Uma encomenda passa a Em produção assim que uma das respetivas tarefas é marcada no laboratório e fica Pronta quando todas estão marcadas; a entrega ao cliente marca-se com um clique
Na prática

O que ganha com isto

1

Quando um cliente faz uma encomenda

Cliente, produtos, levantamento ou entrega, data e hora, sinal, alergias e observações: tudo fica numa única encomenda, com um número atribuído automaticamente. A dedicatória regista-se na peça em que vai ser escrita.

2

Para preparar a semana

As peças encomendadas sobem para o planeamento de produção, dia a dia, com o cliente, a hora, as alergias e a dedicatória. Não é preciso recontá-las nem voltar a escrevê-las.

3

No dia do levantamento

Pode encontrar a encomenda pelo nome, telefone ou email, ver em que estado está e assinalar a entrega ao cliente com um clique; o LogiBake avisa-o se o fabrico ainda não estiver concluído. Os levantamentos ou as entregas do dia podem ser impressos numa folha.

4

Para o acompanhamento financeiro

O sinal, o total com IVA e o valor em falta são calculados em cada encomenda. A impressão por período dá-lhe uma visão de conjunto.

A reter

Uma encomenda passa pelo balcão, pelo laboratório e, por vezes, pela rota de entregas. Quando a hora, as alergias e a dedicatória a acompanham até ao fim, nada se perde pelo caminho, mesmo em alturas de maior movimento.

Centralizar. Planear. Acompanhar.

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