产品
变化。核算。生产。
从配方出发组合产品，展开每种销售规格 — 成本与利润率始终保持最新。
同一款蛋糕有单人份和6人份 — 不同规格怎么管理？
« 巴黎-布雷斯特的利润率，之前算过一次 — 但价格早就变了 »
推出这款新产品之前，它能盈利吗？容易整合到生产中吗？
制作时间，真的计入了我的销售价格吗？
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方法
从车间到橱窗
从配方到售价，每款产品都为您的利润而设计。
- 1
用配方和原料组合产品
- 2
根据实际销售内容定义销售规格和价格
- 3
查看每种规格的成本价和利润率
- 4
从同一张卡片准备生产任务
规格、成本、利润率与生产：构建清晰可用的系列所需的一切。
转变
变化对比
之前
- 每种规格单独管理，偏差不断累积
- 成本价只算过一次，价格变了就忘了更新
- 人工成本很少或未正确纳入利润率
- 每款新产品都要手动重建生产步骤
- 保质期没有记录，到期日需要手工计算
使用LogiBake后
- 同一产品基础无需从零开始即可展开多种规格
- 原料或供应商变动时，成本价自动更新
- 原料与人工成本整合，利润率更加真实
- 从产品组成直接准备生产任务
- 每种产品设置保质期，用于计算标签上的到期日，并判断剩余产品是否可结转到第二天
具体而言
您的收获
1
上市之前
在上架销售前评估新产品的盈利能力，更快了解其是否适合您的生产体系。
2
当成本变动时
原料或供应商价格变化时，相关产品的成本和利润会更新；每种规格的利润曲线让您看清变化发生的时间和原因。
3
生产时刻
根据组成和每炉生产的件数生成生产任务，让您更清楚地了解推出新产品需要怎样安排生产。
4
当您展开新规格时
单人份、6 人份、8 人份共用同一基础，无需重新建立整份产品资料。每种规格都可整个、按份或按套装销售，并分别显示利润。
要点
一款成本价不可靠的产品，意味着每次销售的利润率都是失真的。当规格越来越多、价格不断波动时，做出正确决策需要最新的数据。