糖渍柠檬
原料
g
修改总重量或某个原料的重量来重新计算整个配方
原料重量单位成本成本
柠檬皮
g€/kg
柠檬汁
g€/kg
细砂糖
g€/kg
制作步骤
- 1
将果皮在沸水中焯煮约 2 小时。
- 2
沥干果皮，倒掉水。
- 3
在一口大锅中加入柠檬汁和糖。
- 4
以小火微沸约 3 小时。果皮应变得软糯。
- 5
全部搅打并过滤。冷藏保存。
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查看配方识别功能营养成分
每100g
卡路里
189.0 kcal蛋白质
0.3 g碳水化合物
45.9 g糖
45.5 g脂肪
0.1 g饱和脂肪
0.0 g纤维
1.1 g盐
0.0 g同类别的其他配方
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