Bestellungen
Zentralisieren. Planen. Verfolgen.
Nehmen Sie die Bestellung auf und verfolgen Sie sie Stufe für Stufe bis zur Abholung oder Lieferung — die Stücke gelangen mit Kunde, Uhrzeit und Allergien in die Backstube.
« In der Feiertagszeit häufen sich die Bestellungen — und man muss die richtige im richtigen Moment finden »
Die Erdbeertorte für Samstag, 10 Uhr — ist die schon in Arbeit, fertig oder noch offen?
« Die Kundin hat gesagt, sie ist allergisch gegen Nüsse — weiß die Backstube Bescheid? »
« „Alles Gute zum Geburtstag, Lea“ — auf dem Bestellzettel notiert, beim Verzieren vergessen »
Von der Bestellung zur Abholung
Jede Bestellung von Anfang bis Ende verfolgt — vom Notizbuch bis zur Theke.
- 1
Erfassen Sie die Bestellung: Kunde, Produkte, Abholung oder Lieferung, Datum und Uhrzeit, Anzahlung und Allergien
- 2
Finden Sie sie in der Listen- oder Kalenderansicht — verschieben Sie sie per Drag-and-Drop, wenn sich das Datum ändert
- 3
Die bestellten Stücke fließen mit ihrer Aufschrift und den Allergien des Kunden in die Produktionsplanung ein
- 4
Verfolgen Sie sie Stufe für Stufe bis zur Übergabe und drucken Sie die Bestellungen des Tages oder des Zeitraums aus
Ihre Kundenbestellungen im Blick, von der Bestellaufnahme bis zur Abholung oder Lieferung — mit direkter Verbindung zur Produktion.
Was sich ändert
Vorher
- Bestellungen werden per Telefon, im Laden oder per Nachricht aufgenommen — die Verfolgung geschieht woanders
- Die Anzahlung ist kassiert, aber der Restbetrag ist nicht mit der Bestellung verknüpft
- Die bestellten Produkte müssen manuell nachgezählt werden, um die Produktion vorzubereiten
- Eine Allergie oder eine Aufschrift wird mündlich weitergegeben und geht zwischen Theke und Backstube verloren
- Man weiß, dass eine Bestellung an die Backstube weitergegeben wurde, aber selten, ob sie schon in Arbeit oder bereits fertig ist
Mit LogiBake
- Jede Bestellung bündelt den Kunden, die Produkte, Abholung oder Lieferung, Datum und Uhrzeit, die Anzahlung und eine automatische Nummer
- Gesamtbetrag, MwSt. und Restbetrag werden automatisch berechnet
- Die bestellten Stücke fließen mit Kunde, Uhrzeit, Allergien und der gewünschten Aufschrift in die Produktionsplanung ein
- Die angegebenen Allergien werden mit den bestellten Produkten abgeglichen: Enthält eines davon ein solches Allergen, erscheint eine Warnung
- Eine Bestellung wechselt zu „In Produktion“, sobald eine ihrer Aufgaben in der Backstube abgehakt wird, und zu „Fertig“, wenn alle abgehakt sind; die Übergabe markieren Sie mit einem Klick
Was Sie davon haben
Wenn ein Kunde bestellt
Kunde, Produkte, Abholung oder Lieferung, Datum und Uhrzeit, Anzahlung, Allergien und Anmerkungen: Alles steht in einer einzigen Bestellung, mit automatisch zugewiesener Nummer. Die Aufschrift wird bei dem Stück vermerkt, auf das sie geschrieben wird.
Für die Wochenplanung
Die bestellten Stücke fließen Tag für Tag in die Produktionsplanung ein, mit Kunde, Uhrzeit, Allergien und Aufschrift. Sie müssen sie weder nachzählen noch von Hand übertragen.
Am Tag der Abholung
Sie finden die Bestellung über Name, Telefonnummer oder E-Mail, sehen den aktuellen Stand und markieren sie mit einem Klick als übergeben. LogiBake warnt Sie, wenn die Herstellung noch nicht abgeschlossen ist. Die Abholungen oder Lieferungen des Tages drucken Sie auf einem Blatt aus.
Für die Finanzverfolgung
Anzahlung, Bruttobetrag und Restbetrag werden auf jeder Bestellung berechnet. Der Druck nach Zeitraum gibt Ihnen einen Gesamtüberblick.
Eine Bestellung durchläuft die Theke, die Backstube und manchmal die Liefertour. Wenn Uhrzeit, Allergien und Aufschrift sie bis zum Schluss begleiten, geht unterwegs nichts verloren, auch nicht in Stoßzeiten.
Alles hängt zusammen
Diese Funktion ist Teil eines Ökosystems. Jeder Baustein ergänzt die anderen.