注文
集約する。計画する。追跡する。
注文を受けたら、受け取りや配達まで各ステップを追跡 — 注文品はお客様名、時刻、アレルギーとともに作業場へ届きます。
« 繁忙期には注文が増える一方 — 正しい注文を正しいタイミングで見つけなければならない »
土曜10時のフレジエ、もう作り始めてます？ できてます？ それともまだこれから？
« あのお客様、ナッツアレルギーだっておっしゃってたけど — 作業場に伝わってます？ »
« 「おたんじょうびおめでとう ゆいちゃん」 — 注文票には書いてあったのに、デコレーションのときに抜けていた »
注文から受け取りまで
受注からカウンターでのお渡しまで、一つひとつの注文を最後まで追跡します。
- 1
注文を登録：顧客、製品、受け取りまたは配達、日時、内金、アレルギー
- 2
リスト表示またはカレンダー表示で検索 — 日付変更はドラッグ＆ドロップで移動
- 3
注文品が、メッセージやお客様のアレルギーとともに生産計画へ反映
- 4
お渡しまでステップごとに追跡し、当日分または期間分の注文を印刷
顧客注文を受注から受け取り・配達まで追跡し、生産と直接連携します。
変化するポイント
導入前
- 注文は電話、店頭、メッセージで受けて、管理は別の場所
- 内金は受領済みだが、残額が注文に紐付いていない
- 製造準備のために注文製品を手作業で数え直す必要がある
- アレルギーやケーキのメッセージは口頭で伝えられ、カウンターと作業場の間で抜け落ちてしまう
- 注文が回ったことはわかっても、製造に入ったのか、もう仕上がっているのかまではほとんどわからない
LogiBake導入後
- 各注文に顧客、製品、受け取りまたは配達、日時、内金、自動番号をまとめて管理
- 合計、消費税、残額が自動計算
- 注文品は、お客様名、時刻、アレルギー、書き入れるメッセージとともに生産計画へ反映
- 申告されたアレルギーを注文製品と照合し、該当するアレルゲンを含む製品があればアラートを表示
- 作業場でいずれかのタスクを完了にすると、注文が製造中になります。すべてのタスクが完了すると準備完了になり、受け渡しはクリックで記録します
得られるメリット
お客様が注文するとき
顧客、製品、受け取りまたは配達、日時、内金、アレルギー、メモ：すべてが一つの注文にまとまり、番号は自動で付与されます。メッセージは、それを書き入れる製品ごとに記入します。
週の準備をするとき
注文品は、お客様名、時刻、アレルギー、メッセージとともに、日ごとに生産計画へ反映されます。数え直す必要も、書き写す必要もありません。
受け取り日当日
名前、電話番号、メールアドレスで注文を探し、進捗を確認して、クリックで受け渡しを記録できます。製造が終わっていなければLogiBakeがお知らせします。その日の受け取りや配達を1枚の用紙に印刷できます。
財務管理のために
内金、税込合計、残額が各注文で計算済み。期間別印刷で全体を把握できます。
注文はカウンターから作業場へ、ときには配達ルートへと渡っていきます。時刻、アレルギー、メッセージが最後まで注文と一緒に伝われば、繁忙期でも途中で抜け落ちるものはありません。