Recheios

Chantilly de Limão

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Creme de leite 35%
g€/kg
Favas de baunilha
€/piece
Limas
g€/kg
Chocolate branco
g€/kg
Gelatina em folhas
€/piece

O custo de produção vem das suas notas fiscais

Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Conheça a gestão de notas fiscais

Etapas de fabricação

  1. 1

    Levar a ferver as natas líquidas, o aroma de baunilha e as raspas de lima.

  2. 2

    Deixar as bolhas desfazerem-se alguns segundos e verter sobre o chocolate branco, misturar com a vara de arames e reservar no frio para bater em chantilly no dia seguinte.

Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
390,2 kcal
Proteínas
3,4 g
Carboidratos de carbono
17,9 g
Açúcares
17,6 g
Lipídios
34,0 g
Gorduras saturadas
21,3 g
Fibras
0,0 g
Sal
0,1 g

Alérgenos

LeiteSoja

Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.

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