Massa de Empanada
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Peneirar a farinha, adicionar o sal. Esfarelar com a manteiga em ponto de pomada e o óleo. Raquete em V1.
- 2
Despejar a água morna aos poucos. Misturar sem desenvolver o glúten.
- 3
Cobrir com filme plástico, reservar na geladeira 30 min.
- 4
Abrir a 2-3 mm. Cortar discos de 12-14 cm.
- 5
Rechear, dobrar em meia-lua, selar (repulgo ou garfo).
- 6
Forno 200°C 20-25 min, ou fritura 180°C 4-5 min.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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