Molho Béchamel
Ingredientes
O custo de produção vem das suas notas fiscais
Digitar cada custo de compra à mão vira um trabalho cansativo. No LogiBake, basta uma foto das suas notas fiscais: o custo de produção é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Conheça a gestão de notas fiscaisEtapas de fabricação
- 1
Aquecer o leite sem ferver.
- 2
Derreter a manteiga, adicionar a farinha de uma vez. Cozinhar o roux branco 2 min, mexendo com o fouet.
- 3
Despejar o leite quente em 3 vezes, mexendo vigorosamente com o fouet.
- 4
Cozinhar em fogo médio 8-10 min, mexendo. Temperar (sal, pimenta-do-reino, noz-moscada).
- 5
Coar se necessário. Cobrir com filme plástico em contato.
Fotografe sua receita: o LogiBake a extrai em poucos segundos. E, apenas a partir dos ingredientes, a IA também gera o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alérgenos
Alérgenos, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo em uma etiqueta regulamentar. O conteúdo e a forma, você é quem decide.
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O LogiBake não substitui seu saber-fazer.
Ele oferece as ferramentas para você aproveitá-lo ao máximo.