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明胶块

原料

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明胶粉
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制作步骤

  1. 1

    将吉利丁粉与水混合。冷藏使其凝固。

  2. 2

    凝固成块后,隔水加热融化,注意切勿让水沸腾!

拍下您的配方:LogiBake 几秒内即可提取。仅凭原料,人工智能还能生成专业的生产工序——温度、时间、技术步骤。

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营养成分

每100g

卡路里
55.8 kcal
蛋白质
14.2 g
碳水化合物
0.0 g
0.0 g
脂肪
0.0 g
饱和脂肪
0.0 g
纤维
0.0 g
0.1 g

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